Montello – Colli Asolani Cabernet DOC
30,00€
Un Cabernet giovane, il cui affinamento in solo acciaio e cemento esalta il carattere tagliente e speziato di questo vitigno.
Pensato per essere un vino adatto al pasto di tutti i giorni senza per questo essere un vino banale.
SCATOLA DA 6 BOTTIGLIE DA 0,75LT
Vitigno: Cabernet Sauvignon
Alcool: 12,5 %vol.
Residuo zuccherino: 0 g/l
Affinamento: Acciaio e cemento
Temperatura di servizio: 18 °C
Recensione Guida AIS Vinetia 2020:
Rosso rubino di buona consistenza al movimento del calice. I profumi sono in primo luogo fruttati: melograno e frutti di bosco che poi aprono la via a suggestioni vegetali di peperone verde e carciofo, poi di fieno. Ancora leggermente vinoso al palato, con freschezza e sapidità equilibrate da morbidi ritorni fruttati mentre i tannini già rotondi e leggermente amaricanti, definiscono il finale. Matura in acciaio.
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