prosecco salato

ALLA SCOPERTA DEL PROSECCO SALATO

soppressa vicentina

Lavoriamo cercando di preservare il carattere del nostro territorio e il risultato, negli anni, è sempre stato quello di avere vini con una grande affinità naturale con il cibo…

 

Per molto tempo non abbiamo ricercato il motivo di questa bella sintonia:  ultimamente sono stati proprio i nostri clienti e le recensioni dei degustatori professionisti a rimarcare sempre la stessa cosa: quella nota sapida, al limite del salato, che contraddistingue, da sempre, tutti i nostri vini!!!

 

Descrizione Esperienza

 

  1. Ci ritroveremo nella vigna adiacente alla cantina, dove conoscerci e cominciare a vivere il nostro territorio che è sì prosecco… ma non solo. Vedremo anche cosa succede in vigna nel momento della visita: contrariamente a quanto si pensi, lavoriamo nel vigneto 12 mesi all’anno e c’è sempre qualcosa da approfondire!
  2. Nella visita in cantina andremo a capire, in modo semplice ma dettagliato, come si trasforma un vino fermo in uno spumante con il metodo Martinotti.
  3. Ultima, ma non per importanza, la degustazione. Assaggeremo:

 

  • Un Asolo Prosecco a Zero zuccheri residui oppure un Col Fondo Agricolo. Assaggiare uno di questi due vini è il punto di partenza obbligatorio per capire la nostra filosofia!
  • Un Asolo Prosecco Extra dry
  • Un Teribie Colli Trevigiani bianco fermo
  • Un Montello Rosso

 

Prezzi e modalità di iscrizione:

 

  • Questa degustazione include: 4 vini; un ricco tagliere con “cicchetti” (snack) tipici della tradizione Veneta, Trevigiana e Vicentina come il Pan Da Vin, la Soppressa; la visita guidata della cantina.
  • Il costo è di 20€ a persona (in offerta speciale a 15€ riservata esclusivamente agli ospiti che alloggiano presso l’agriturismo)
  • In alternativa è prevista la degustazione di soli 3 vini con piccoli snack salati al costo di 15€ (in offerta speciale a 7,5€ per gli ospiti dell’agriturismo)

 

E’ richiesta la prenotazione ALMENO 24 ORE PRIMA, e si svolge ogni sabato sera alle ore 19:00.

 


 

Per orari o giorni diversi è richiesta la prenotazione entro le 24 ore precedenti all’orario desiderato:

 

  • Dal lunedì al venerdì fra le 18 e le 19
  • La domenica dalle 11 alle 12 – pomeriggio CHIUSO

Verrà confermata al raggiungimento del nr minimo previsto di partecipanti

 


 

Se desideri un “assaggio” in anteprima e vuoi scoprire come si svolge la degustazione…visita il sito della cantina CLICCA QUI !

 

 

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