Olio EVO Per Te – Az. Agr. Zigolo

“Quest’olio extra vergine di oliva è stato prodotto a Maser nel 2020, nella particella di terreno n. 28-29 di v. Argenta, dall’azienda agricola Zigolo.
La proprietaria Anna, cura con passione l’oliveto e ne condivide con la famiglia i momenti più importanti quali la potatura, la raccolta e la frangitura.
La raccolta e la frangitura delle olive sono avvenute nello spazio di 24 ore, con il risultato di conservare al massimo le qualità sensoriali e salutistiche dell’olio extra vergine di oliva e garantirne con la sua tipicità il suo elevato contributo alla dieta mediterranea.
Atena donò l’olivo ai greci, Aristeo figlio di Apollo e di Cirene insegnò l’arte di coltivare la pianta e produrre l’olio, Marco Catone nel 3° secolo a.C. definì in quale modo migliorarne la qualità e a noi fortunati ora spetta il piacere di degustarlo.
Grazie”
Anna Costa

Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive raccolte a Maser e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Campagna di raccolta: 2020